Рецепт васаби в домашних условиях

Как развести порошок васаби

Васаби — растение, из которого в Японии на протяжении лет готовят острую приправу к различным блюдам. Соус васаби представляет собой измельченный корень самого растения, который, произрастая в Японии в особых экзотических условиях вдоль горных рек, особенно ценен. Поэтому даже в Японии часто используют имитацию васаби на основе хрена, специй и пищевого красителя.

Васаби из порошка

Популярность японской кухни набирает обороты по всему миру. Экзотические когда-то суши сегодня стали вполне обычными гостями на обеденных столах. Роллы присутствуют в меню множества ресторанов, их заказывают на дом, делают в домашних условиях. Но при самостоятельной готовке возникает проблема: отсутствует важное дополнение к суши — соус васаби. Как исправить положение?

Соус васаби в домашних условиях
Как развести порошок васаби
Соус Васаби в домашних условиях
Рецепты суши в домашних условиях
Соус васаби
Как приготовить суши в домашних условиях
Васаби - рецепты
Соус васаби
Рецепт васаби

Соус васаби – рецепт приготовления в домашних условиях

Что нужно для приготовления суши в домашних условиях? Васаби — популярная в Японии приправа, изготавливаемая из корня одноименного растения. Ее подают в первую очередь к суше, но также дополняют острой пастой мясо, рыбу, сыр, добавляют в маринады и используют для украшения блюд. Японцы готовят васаби из сырого корня, но в наших реалиях обычно можно найти порошок из сушеного сырья.

Настоящий или поддельный васаби
Как приготовить суши?
Описание приготовления:
Настоящий или поддельный васаби
Все о кулинарном искусстве…
почитать еще
Как приготовить соус васаби
Особенности блюда
Пошаговая инструкция
Ингредиенты
Как приготовить Как развести порошок васаби рецепт пошагово
Построим каркасный дом вашей мечты

Правильно ли будет сравнить васаби с ядреным русским хреном? В отличие от русских родичей, выращивают этот удивительный корень не на огородах, а на горных склонах. Для того чтобы получить жгучий корень, японцы тщательно обустраивают террасы, располагая их поблизости с горными ручьями.

Авокадо в роллах
Роллы темпура в домашних условиях

Похожие статьи